Repas servi par le Chef du restaurant La Poterne (nord)

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration collective

Petit-Bourg, 97, Guadeloupe, -1

Nous sommes en affermage au Lycée des Droits de l'Homme de Petit-Bourg où nous effectuons la production des plats ainsi que la vente (restauration scolaire et snacks). Vos missions : - Organiser et superviser le processus de production des repas - créer des plats alimentaires et menus en tenant compte des convives et du budget de l'établissement - Coordonner la préparation, la présentation et la distribution pour assurer un service fluide Respect du calendrier scolaire

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Barthélemy-d'Anjou, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Pour un démarrage en septembre 2025 par le biais d'une formation en interne dans la structure avec France Travail pour démarrage de contrat de novembre, vous serez accompagné.e sur le poste et ses spécificités avec un tuteur qui est la personne en poste actuellement, et qui prend sa retraite en novembre et que vous remplacerez au 1.11.2025. Dans un établissement accueillant plus de 200 étudiants, vous gèrerez sous la responsabilité du chef cuisinier les repas du midi, et du soir pour des internes. Vous avez impérativement un diplôme type CAP en lien avec la restauration Une expérience probante en restauration en restauration collective Vous saurez travailler en équipe et sous l'autorité du chef cuisinier Poste à temps plein, avec un planning de 35 à 38 h hebdomadaires, deux soirs par semaines se termineraient vers 20h30 Vous devez avoir un bon relationnel, et savoir travailler avec des jeunes. Le salaire sera déterminé selon la convention collective, selon votre formation et votre expérience

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration collective

Montfaucon, 46, Lot, Occitanie

Rejoignez-nous, ajoutez du goût à votre avenir ! Zoom sur le poste La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : CDI 35H Du lundi au vendredi : 06H30 - 14H30 Travail 1 week-end/4 13ème mois RTT Prime PSM, Prime PAC Ce que vous ferez concrètement : Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide avec des textures modifiés Animer et former l'équipe en cuisine Maitriser le budget pour les menus, les approvisionnements et les stocks Assurer la satisfaction du client et des convives et participer au service Contrôler l'entretien de la cuisine, des installations et du matériel Remplacer le Gérant en son absence (menus, commandes, réceptions) Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Votre expertise en un coup d'œil Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro) Vous avez 5 ans d'expérience minimum en cuisine Vous êtes un manager d'expérience Vous maitrisez les outils informatiques : Pack Office Vous aimez le travail en équipe Les règles HACCP n'ont[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Oraison, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Notre Résidence Les Tilleuls pour personnes âgées dépendantes, située à Oraison (04700), joli village de 6 000 habitants, à distance de 20 km de Manosque, à 49 minutes d'Aix-en-Provence par la bretelle autoroute d'Oraison et à 1 heure de Marseille, est un EHPAD public de 80 places avec une UHR de 13 places qui est en recherche de son médecin coordonnateur à 0.60 ETP. La Résidence Les Tilleuls est un très bel établissement de plain-pied, agréable avec des chambres spacieuses et de beaux espaces extérieurs. L'établissement est très bien équipé pour les soins et beaucoup de services extérieurs sont adossés apportant une filière gériatrique étoffée sur le territoire : accueil de jour, SSIAD renforcé, dispositif E.S.A (Equipe Spécialisée Alzheimer à domicile), Centre de Ressources Territorial, portage de repas à domicile. *Informations générales : Sous la hiérarchie du chef de cuisine : Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. *Activités o Comptage de la production. o Contrôle de l'application des règles, procédures, normes[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Brives-Charensac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

A pourvoir pour le 1er septembre 2025, CDD 6 mois renouvelable, 100% Le cuisinier de restauration collective (H/F) est chargé de réaliser l'ensemble de la prestation culinaire d'un établissement ou les préparations relevant de sa partie en fonction de l'organisation du travail et du nombre de personnes en cuisine. Par l'application et la traçabilité des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, par sa connaissance des besoins et des attentes des résidents, il met en œuvre les techniques de production culinaire pour réaliser des plats de qualité, sains et équilibrés qui, dans le respect des règlementations et dans un souci de maîtrise des coûts, concourt au plaisir, au bien-être et à la santé des convives. Il exerce son métier au sein d'une équipe de 3 cuisiniers (chef cuisinier compris) et est sous l'autorité hiérarchique du Chef de cuisine et de la Directrice. En collaboration avec ses co-équipiers, l'équipe de direction et en relation avec les professionnels des autres services (équipe de service de restauration, équipe d'animation, équipe soignante, équipe administrative) il participe au projet global de la structure et contribue au maintien de l'autonomie des personnes[...]

Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Gouvieux, 60, Oise, Hauts-de-France

Relationnel : - Accueillir avec courtoisie le client, renseigner sur la carte et toutes suggestions, prendre les commandes, respecter les procédures de facturation. Maximiser les ventes - Converser avec les clients pour mesurer leur degré de satisfaction et anticipe leurs besoins futurs pour fidéliser Management et Responsabilités sur le terrain : - Coordonner l'activité du personnel de salle, organiser et contrôler le travail tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service - Garantir la satisfaction du client et la qualité du service - Le nettoyage des locaux inhérents à la restauration : salon-bar, vestiaires, salles de réunion - La mise en place des pauses et buffets apéritifs pour les séminaires, ainsi que pour les évènements spéciaux. - La formation du personnel de la salle sous votre responsabilité (Chef de rang, ½ chef de rang, commis, apprenti, bac professionnel, stagiaire) - La participation au développement de l'activité (proposition d'optimisation, nouvelles idées, méthodes, outils de communication et de travail efficace) - L'optimisation des plannings et gestion des stocks - Conseils pour guider le choix du client : mets, boissons[...]

Diététicien / Diététicienne

Emploi Restauration - Traiteur

Pontet, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons notre Diététicien(ne) Hygiène et Qualité pour le centre pénitentiaire situé à LE PONTET (84). Vous travaillerez en étroite collaboration avec les 3 chefs de service de la Restauration des Détenues, de la Cantine et du Mess, en les accompagnant dans le déploiement des formations destinées aux collaborateurs et aux personnes détenues. Vous serez également chargé(e) de la formation des 4 auxiliaires de cuisine pour la Restauration des Détenues. En outre, vous serez le/la référent(e) pour l'utilisation des outils informatiques dans les trois services. Description de la mission : Grâce à votre expertise nutritionnelle, vous garantissez la conformité des repas avec les règles de santé et d'hygiène alimentaire et assurez le respect des règles d'équilibre diététique dans les restaurants de votre périmètre. Vous établissez le plan alimentaire et participez à l'élaboration des menus (en fonction de la typologie des convives et des contraintes contractuelles et réglementaires, en lien avec les équipes opérationnelles). Vous proposez et mettez en place des animations diététiques et sécurité alimentaire dans les restaurants à destination des convives. Grâce à votre[...]

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi

Varennes-Vauzelles, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de votre mission vous serez amené à : - Elaborer et confectionner des menus dans le respect des normes d'hygiène, de diététique et d'équilibre alimentaire, environ 150 repas par jour - Gestion et approvisionnement des stocks alimentaires en privilégiant les circuits courts - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires suivant les protocoles H.A.C.C.P. - Remettre en température des plats cuisinés à l'avance - Conditionner des productions culinaires en liaison froide - Livraison de repas au foyer d'hébergement « les Chailloux » - Entretien et nettoyage du poste de travail et des locaux affectés à la cuisine - Participer aux Commissions de menus mensuelles Profil - Expérience souhaitée en restauration collective - Organiser et veiller au fonctionnement de la cuisine en respectant la méthode HACCP; connaitre et appliquer les normes en vigueur (HACCP.) - Respecter, appliquer et valider les procédures liées à la production culinaire de masse - Veiller à la salubrité et à la conservation des produits conservés - Réaliser, surveiller et contrôler la préparation des repas, dans les normes d'hygiène en vigueur (méthode HACCP) - Tenir compte des régimes spécifiques[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Septfontaines, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un Employé Polyvalent de Restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Les principales responsabilités incluent le dressage des tables, la plonge et l'aide à la préparation des repas. Missions principales : Dressage des tables : Mettre en place la décoration et les couverts. Disposer les menus et autres accessoires nécessaires. Veiller à la propreté et à l'organisation des tables avant l'arrivée des clients. Plonge : Nettoyer et ranger la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les équipements de restauration. Utiliser les machines de lavage de vaisselle et respecter les procédures d'hygiène. Aide à la préparation : Assister le chef cuisinier dans la préparation des repas (éplucher les légumes, préparer les bases des plats). Participer à la mise en place des ingrédients et ustensiles nécessaires pour la réalisation des plats. Veiller à la propreté de la cuisine et à la préparation des aliments conformément aux normes sanitaires. Compétences requises : Sens de l'organisation et respect des consignes de travail. Capacité à travailler en équipe. Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches. Bonnes pratiques en matière d'hygiène et de sécurité[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Tresserve, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions - Accueillir le client et l'installer à table - Annoncer le menu et les plats - Toujours veiller à ce que le client soit débarrassé entre chaque plat et redresser les couverts - Veiller au bon déroulement du repas des clients : eau, boissons, pain, ambiance - Débarrasser les tables et assurer l'entretien de la verrerie, des équipements - Faire la mise en place des tables - Vous avez l'esprit commercial, votre contact permet de fidéliser la clientèle - Vous faites preuve d'une bonne mémoire auditive et visuelle - Vous appliquez strictement les règles d'hygiène au sein du restaurant - Vous aimez travailler en équipe et faites preuve de polyvalence - Vous êtes disponible pour la clientèle, et trouverez une solution à ses demandes - Vous avez le sens de la discrétion, de la patience et de la diplomatie Et le plus important : vous êtes dynamique et motivé à rejoindre une nouvelle aventure Modalités d'embauche - Contrat Saisonnier _39H/semaine à partir du 1er août 2025 au 30 septembre 2025 - Rémunération mensuelle brute à partir de 2 050 € - Mutuelle d'entreprise HCR Bien-Etre - Repas fournis sur temps de travail Avantages -Possibilités d'évolution hiérarchique en[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Longny les Villages, 61, Orne, Normandie

L'EHPAD La Providence, établissement situé à Longny-Les-Villages (61290) est à la recherche d'un Agent de restauration (H/F) en CDI à temps plein. Poste à pourvoir à compter dès que possible. Présentation de l'établissement L'EHPAD La Providence est un établissement accueillant 107 résidents dans le centre de la Cité de Caractère de Longny-au-Perche (61290), en plein cœur du Parc Naturel Régional du Perche, aux frontières entre l'Orne, de l'Eure-Et-Loir et de l'Eure. La gestion de l'établissement est assurée par l'Association Marguerite Guérin (https://www.amg-asso.fr/). Informations sur le poste En qualité qu'Agent de restauration, vous serez chargé(e) d'accompagner les résidents dans la prise des repas dans l'objectif de contribuer au maintien de leur autonomie tout en veillant à leur confort, leur sécurité et leur bien-être. Vos missions sont les suivantes : - Organiser et superviser le service des repas au sein de chaque salle de restauration ainsi qu'en chambre ; - Assurer la bonne tenue des espaces de restauration (hygiène et sécurité) ; - Participer à l'amélioration continue de la Qualité du service rendu par toute action œuvrant en ce sens. Profil du candidat Vous[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Depuis plusieurs années, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des clients. Au menu plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de flexibilité, de durabilité. Convaincus que la satisfaction de nos convives est le fruit de l'engagement de nos collaborateurs à toujours faire mieux, nous aurons à cœur de vous porter une attention particulière et d'être à l'écoute de vos ambitions, à chaque étape de votre carrière. Sous la responsabilité du Chef Gérant, vos missions principales sont les suivantes : Effectuer la préparation préliminaire des ingrédients (déconditionner, laver, éplucher, tailler, émincer, trancher, coupe, ...) Vous êtes en charge de la préparation des produits en cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la préparation nos recettes. Participez à l'élaboration des produits et leur mise en valeur Mettre en place la salle de restauration et les plateaux repas, puis aider au service des repas Tenir la caisse Vous réceptionnez les marchandises et effectuez un contrôle quantitatif et qualitatif (comparaison des bons de commandes avec les bons de livraison, qualité du[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Nous recherchons pour l'Hospice le Rioumajou un second de cuisine H/F du 01-07-2025 au 15-09-2025. MISSIOSN PRINCIPALES - assistance au chef dans la préparation des repas (petit déjeuner, déjeuner, dîner), - préparation des entrées, desserts, plats chauds selon les consignes du chef, - capacité à remplacer le cuisinier principal en son absence AUTRES MISSIONS Organisation de la cuisine : - gestion des stocks alimentaires (prévisions, commandes, conservation), - réception des livraisons (par hélico ou portage), - rangement des denrées, - respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) PROFIL Rapidité (100 couverts), sens de l'organisation, rigueur et autonomie, créativité et adaptabilité aux contraintes d'approvisionnement, goût pour le travail en équipe et la vie en milieu isolé, sens de l'accueil et de la relation client. Vous êtes impérativement rejoindre le point de rassemblement du personnel par vos propres moyens d'où une navette vous conduira au refuge. Il peut y avoir de façon très ponctuelle des astreintes en soirée (possibilité d'hébergement en colocation dans ce cas là).

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Montreuil-Bellay, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

La Ville de Montreuil-Bellay recrute Par voie contractuel Un(e) agent(e) de restauration collective Poste à temps complet sur périodes de remplacement arrêt maladie longue durée Missions : Sous l'autorité du Chef du service enfance/jeunesse, l'agent sera notamment chargé de : - Maintenance et hygiène des locaux, équipements et matériels - Distribution et service des repas, - Accompagnement des enfants pendant le repas et la pause méridienne Fonctions exercées : L'agent devra réaliser entre autres les tâches suivantes : - Appliquer les procédures d'entretien et de désinfection dans le respect des conditions d'utilisation des produits, - Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène, - Assurer une surveillance des enfants, - Polyvalence dans les autres services. Conditions particulières : - Horaires réguliers mais activités principales en période scolaire - Savoir entretenir des relations avec les enfants - Manipulation de produits d'hygiène et d'outils, - Remplacement de l'agent détaché au collège en cas de nécessité. Profil souhaité : Titulaire d'un diplôme niveau V dans les métiers de la petite enfance, avec une expérience similaire et titulaire[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Essarts en Bocage, 85, Vendée, Pays de la Loire

À propos de nous RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives Mission Barder, Blanchir, Émonder, . Si ces mots vous font échos, alors ce poste est fait pour vous ! VOUS AVEZ : Envie d'intégrer une entreprise engagée Envie de faire plaisir à des convives Un véritable Savoir-Faire L'esprit créatif NOUS AVONS : De belles perspectives d'évolutions Plus de 50 ans d'expérience Des équipes formidables Des matières premières de qualité à sublimer Au sein d'un EHPAD aux Essarts (85), vous assurez la préparation de bons petits plats en mettant à profit votre Savoir-Faire de Cuisinier. Aux côtés du Chef Gérant, et de son équipe, vous cuisinez à partir de produits frais, bruts et locaux dans un seul but : faire plaisir à nos aîné(e)s. Nous avons à cœur d'adapter nos repas à nos convives. Ainsi, vous pourrez être amené(e) à décliner nos recettes en textures modifiées. Vous êtes novice sur le sujet ? Nos équipes vous accompagneront[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Aubin-du-Cormier, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Description du poste : Dans le cadre de notre engagement à offrir une alimentation de qualité à nos résidents, nous recherchons un(e) aide-cuisinier(ère) motivé(e) pour intégrer notre équipe de restauration au sein de notre EHPAD. Prise de poste dès que possible Vos missions principales : Aider à la préparation des repas en respectant les normes d'hygiène HACCP Participer à la mise en place et à la distribution des plats Veiller à la propreté de la cuisine et du matériel Travailler en lien étroit avec le chef cuisinier et l'équipe soignante pour adapter les repas aux régimes spécifiques des résidents Profil recherché : Expérience souhaitée en cuisine collective, idéalement en EHPAD ou en collectivité Connaissance des règles d'hygiène alimentaire Sens du service, organisation, rigueur et esprit d'équipe Formation en cuisine ou hygiène alimentaire (un plus) Avantages : Horaires de journée, à temps partiel (70% avec heures complémentaires possibles) Équipe bienveillante et environnement de travail humain Repas sur place Mutuelle d'entreprise Compétences/aptitudes liées au poste : - Sens de l'organisation - Capacité d'initiative - Rigueur - Sens du travail en équipe[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Grade : Fonctionnaire Territorial de catégorie C de la filière technique sur le grade d'adjoint technique ou à défaut un agent contractuel (CDD de 1 an renouvelable). Poste susceptible d'être vacant. Sous l'autorité hiérarchique du directeur des Affaires scolaires et sous la responsabilité du chef de production, vos missions seront les suivantes : Missions : Préparer et distribuer les repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective Mettre en œuvre les techniques de préparation des repas dans le respect des règles d'hygiène (relevé des températures et prélèvement d'échantillons) Gérer la légumerie (désinfection, découpe et conditionnement des légumes) Entretenir les locaux et le matériel de la cantine Assurer l'ensemble des tâches préalables à la préparation des produits culinaires (légumerie, plonge) Portage des repas, préparation et nettoyage des boites et allotissement Gestion des déchets (tri sélectif) Aptitudes et compétences : Niveau CAP cuisinier Connaître les techniques culinaires Savoir faire remonter rapidement les informations (livraison, problèmes...) à son supérieur Connaître les règles de base d'hygiène en collectivité (bases[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Chambéry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

SER recrute un ou une employée de restauration dans un EHPAD de 80 résidents CDI 35 heures à pourvoir immédiatement Horaires de travail fixes de 13h30 à 20h15 avec 1 Week end sur 2 de travaillé et 1 jour de repos fixe dans la semaine Les taches principales seront : - Vaisselle , entretien des locaux ,nettoyage, montage de plateaux repas en chariots et petites mises en place pour le chef . Les requis : Connaissances des bases HACCP et aide à la mise en place en cuisine (Cuisine familiale et traditionnelle de collectivité ) de la volonté et du bon sens . Avantages société: 13ème mois après 1 an d'ancienneté, avantage en nature repas, mutuelle ,comité d'entreprise. Primes mensuelle PAC (52 € ) et PSM. (22€), vêtements de travail fournis et lavés par une blanchisserie. Salaire Mensuel brut de 1900,00 € + primes mensuelles 74€ Profil souhaité avec une Expérience de 2 ans. Compétences motivé(e) et avoir du bon sens connaissance HACCP

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Muret, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un Employé(e) de restauration pour l'un de nos clients, site médicalisé à Muret. Vous participerez à la préparation et à la distribution des repas tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales: - Réaliser le rangement et la plonge. - Assurer l'entretien et le nettoyage des locaux et du matériel de cuisine - Aider à la préparation des repas selon les consignes du chef de cuisine. - Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à la gestion des stocks et signaler les besoins en approvisionnement Horaires: - Semaine :9h30-20h30 - Week-end: 9h-20h Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. Expérience en restauration collective ou en milieu médicalisé souhaitée. Connaissance des normes d'hygiène[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Chambéry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission : Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents. Rattaché(e) Chef de Restauration : Vous contribuez à créer un climat chaleureux et convivial lors des repas en salle à manger. Vous avez en charge l'hygiène de la salle à manger, du matériel de cuisine et vous veillez en permanence à la valorisation du restaurant. Vous préparez les burlodges pour les étages (couverts, plateaux, assiettes...). Vous soutenez l'équipe de cuisine. Vous réalisez l'ensemble de la plonge sur la journée et rangez la vaisselle propre. Vous participez à l'entretien de la cuisine et assurez le nettoyage du matériel, chariots. Vous travaillez un weekend sur deux. Vous bénéficiez des avantages Korian : Primes dimanche et JF avantageuses Soucieux de votre bien-être, rejoindre notre établissement, c'est : Intégrer une équipe stable et impliquée ; Avoir autant de jours de repos que de jours travaillés dans mon cycle ; Un établissement avec vue sur nos belles montagnes ; Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports.

Chargé / Chargée de clientèle e-commerce

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Serres-Castet, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Présentation de la société: La société Aquitaine Electronique, filiale d'AECE Group appartenant au Groupe Gérard Perrier Industrie, est spécialisée dans la conception et la fabrication de systèmes électroniques embarqués dans les domaines de l'aéronautique, du naval, de la défense et de l'industrie. Reconnue par ses clients comme expert dans ses différents domaines d'activité, Aquitaine Electronique conserve une taille humaine tout en permettant un épanouissement professionnel au sein de ses équipes. Nous recherchons les talents de demain à même de relever nos challenges de tous les jours Description du poste: Rejoignez notre entreprise en tant que Chargé(e) de clientèle (ICC) en CDI pour piloter la section Moyens Embarqués. La section Moyens Embarqués conçoit, développe, industrialise et produit des sous-ensembles embarqués destinés à des clients des secteurs de l'aéronautique et de la défense. En tant que véritable chef d'orchestre, vous serez le garant de la performance commerciale, opérationnelle et humaine de votre section (Etude et production), dans le respect de nos engagements qualité, sécurité et environnement. Développement commercial & relation client Définir[...]

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Hœnheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Missions principales : Assurer la préparation, le dressage et la mise en place des plats, tout en respectant les recettes et les standards de qualité de Maison Bretzmann. Vos missions : - Assurer la préparation, le dressage et la mise en place des recettes élaborées par nos chefs, dans le respect des standards Maison Bretzmann. - Participer à la mise en place et aux préparations en cuisine - Dresser les pièces cocktail et les éléments de buffet - Assurer les cuissons et les finitions de plats selon les indications du chef - Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les fiches techniques - Travailler en équipe pour garantir fluidité et efficacité en cuisine - Aider au nettoyage et au rangement du poste en fin de service Votre profil - Vous êtes formé(e) aux techniques de base de la cuisine - Autonome, rigoureux(se) et rapide - Vous avez un bon esprit d'équipe et un goût pour le travail bien fait - Vous respectez les consignes et savez travailler dans un rythme soutenu - Une expérience en cuisine souhaitée Conditions de travail : - Contrat en CDI à temps plein (35h) - Horaires : du lundi au vendredi, possible samedi matin - Salaire : entre 1950€ et 2200€[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous n'aurez jamais autant aimé venir «Au Bureau» ! «Au Bureau» en quelques mots : Des événements toute l'année, des équipes dynamiques et sympathiques. Un lieu de vie, de rencontre, de partage. Un endroit fun où l'on vient prendre du plaisir pour manger, boire, s'amuser et danser. Bref un lieu où l'on revient sans fin ! Notre concept en 3 mots : Beer, Food and Rhyth'm Unique et dynamique. Un pub typiquement british, un sports bar avec des retransmissions toute l'année, des afterworks, de la musique Live, des soirées à thème autour d'une carte riche et variée. Notre mission ? Faire vivre à nos clients le meilleur moment de leur journée Notre priorité ? Jouer collectif En tant que second de cuisine vous travaillez en étroite collaboration avec le chef de cuisine : Votre challenge : - Assurer la qualité et le bon déroulement du service en son absence - Garantir la satisfaction des clients - Participer à la bonne réception des matières premières - Veillez au quotidien au respect des règles HACCP - Veiller à la bonne tenue de la cuisine - Assurer les commandes, leurs suivis et leurs contrôles - Éviter le gaspillage alimentaire - Manager et animer une équipe en l'absence[...]

Chef / Cheffe d'équipe de conditionnement

Emploi Restauration collective

Roche-sur-Foron, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

- Vous souhaitez intégrer temporairement une entreprise ? - Vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe soudée ? - Vous désirez donner un sens à votre emploi en participant au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui qui seront les adultes de demain? Alors le poste de Responsable Chauffeur chez LEZTROY SAVOY pour les 6 prochains mois est probablement fait pour vous ! Dans notre belle Région, au sein de notre cuisine centrale de Saint Pierre en Faucigny, vos principales missions seront les suivantes : - Livraisons : Assurer la gestion des tournées de livraison, Manager l'équipe de 5 chauffeurs, Coordonner les activités de re-livraison, Effectuer un suivi des indicateurs lié à l'activité de livraison (consommation, re-livraison.), Veiller au respect des bonnes règles de sécurité lié à l'activité de livraison, Veiller à ce que les autocontrôles hygiènes, les Bons de Livraisons soient bien renseignés et effectuer les réunions mensuelles avec les chauffeurs - Assurer la gestion des déchets - Travail dans le respect des règles d'hygiènes inhérentes à notre profession et des procédures HACCP (formation assurée) Vous travaillerez du lundi au vendredi de[...]

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi

Pointe-Noire, 97, Guadeloupe, -1

À propos de nous Au Nid des Pain est une petite entreprise située à Le Moule (GP). Notre société est professionnelle, agile et professionnelle. Points clés de notre environnement de travail : * Bureaux modernes * Repas fourni Nous recherchons un Pizzaiolo (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Pizzaiolo, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pizzas selon nos normes de qualité. Responsabilités : - Préparer et étaler la pâte à pizza - Garnir les pizzas avec les ingrédients appropriés - Cuire les pizzas dans le four à pizza - Surveiller la cuisson pour assurer une cuisson uniforme - Préparer les garnitures et les ingrédients nécessaires à la préparation des pizzas - Nettoyer et entretenir le poste de travail Tenir les Caisses Qualifications : - Expérience préalable en manipulation des aliments et en service en restauration - Connaissance des techniques de préparation de la pâte à pizza et des garnitures - Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et sous pression - Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe - Capacité à suivre les directives et à respecter les normes de sécurité alimentaire Si[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

L'Hôtel Spa L'AGAPA 5* - Restaurant Le BELOUGA recherche pour compléter son équipe, un Second de Cuisine en CDI - 39h/hebdo, Jours de travail en coupures - 2 repas/jour - 2 jours de repos consécutifs, mutuelle entreprise. Au sein de notre Restaurant Gastronomique de bord de mer, vous seconderez le Chef Steve CARDA. Assistant direct du Chef, vous serez amené à le remplacer lors de ses absences, et prendrez alors en charge le management de l'ensemble de la brigade. Vous serez en charge des missions suivantes : * Assurer l'approvisionnements des stocks ; * Suivre, réceptionner et contrôler la qualité des livraisons de denrées ; * Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats ; * Mettre en place et gestion du service ; * Coordonner l'équipe et manager les commis ; * Veiller à ce que la cuisine respecte les normes hygiéniques et sanitaires (HACCP) ainsi que de sécurité au travail.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Guingamp, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Dans le cadre d'une reprise de site, nous recherchons un second de Cuisine (H/F) au sein d'un ensemble scolaire privé (2000 repas par jour dont 600 sur place et 1400 livrés en liaison chaude). Vous serez accompagné(e) par votre chef de cuisine et vous ferez partie d'une équipe composée de 7 salariés Sodexo et 11 salariés Client. Vos missions : Ravir les papilles des élèves et adultes avec des produits frais, locaux et de qualité Remplacer votre Chef de Cuisine en son absence, dans l'encadrement de l'équipe et dans la gestion des commandes et stocks Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! NOTRE PROPOSITION : Poste à pourvoir en CDI Localisation : Guingamp Date prise de poste : 18/08/25 Amplitudes horaires : du lundi au vendredi de 7H /15H30 Salaire : à partir de 2100 euros bruts Avantages : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble[...]

Directeur / Directrice de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bonnefont, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Dans le cadre du développement de son activité, notre client, acteur reconnu de la restauration collective, recherche un Chef Gérant H/F pour piloter une mini cuisine centrale fonctionnant en liaison chaude pour deux établissements. En tant que Chef Gérant, vous êtes responsable de l'organisation, de la qualité de la production culinaire et du bon fonctionnement du site. Vos missions principales : Élaborer les menus dans le respect de l'équilibre alimentaire, des normes et des attentes des convives. Organiser et superviser la production des repas. Assurer les approvisionnements : passation des commandes, réception, contrôle et gestion des stocks. Encadrer, animer et motiver votre équipe au quotidien. Être garant de la qualité du service, de l'hygiène et de la sécurité alimentaire (application stricte des normes HACCP). Maintenir un bon relationnel avec le client et les convives, recueillir et prendre en compte leurs retours. Participer à la production culinaire et aux éventuelles animations. Suivre les indicateurs de gestion et assurer le reporting à votre direction. Conditions : CDI, temps plein, travail en semaine (pas de travail le week-end). Poste basé à Bonnefont[...]

"Garçon un Kir !" A consommer sans modération aux Vendredis de l'Eté

Spectacle

Varennes-Vauzelles 58640

Le 25/07/2025

« Garçon un kir ! », servi par la Cie les Encombrants dans le cadre des Vendredis de l’Eté. Tout commence par une grande table recouverte d’une nappe blanche. Cinq serveurs sont là pour préparer un vin d’honneur sous la direction d’un chef de rang autoritaire. Malheureusement pour lui, ces serveurs ont un mal fou à exécuter ses ordres… Lorsque ceux-ci sont livrés à eux-mêmes, ils nous entraînent dans un monde où notre logique n’a plus de prise, où les lois de la gravité n’existent plus.

"Garçon un Kir !" A consommer sans modération aux Vendredis de l'Eté

Vie locale, Vin - Oenologie

Varennes-Vauzelles 58640

Le 25/07/2025

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Fonctionnaire Territorial de catégorie C de la filière technique sur le grade d'adjoint technique/agent de maitrise ou à défaut un agent contractuel (CDD de 1 an renouvelable). Sous la responsabilité hiérarchique du directeur des Affaires scolaires, vos missions seront les suivantes : Missions : Planifier et contrôler les productions des repas de la cuisine centrale Diriger et coordonner l'activité de l'équipe de cuisine (4 personnes) Gérer le Plan de Maîtrise Sanitaire Proposer et élaborer les menus en intégrant les réglementations et problématiques liées à la transition écologique et énergétique et vers une alimentation durable Identification des allergènes Connaitre les techniques culinaires classiques et adaptées à la restauration collective (repas alternatifs, cuisson basse température, cuisson de nuit) Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité Aptitudes et compétences : Titulaire d'un BTS et/ou BAC Pro et/ou BEP et/ou CAP cuisine Connaissance des techniques culinaires, compétences en nutrition Expérience en pâtisserie appréciée Connaissance de la loi EGALIM Connaissance[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

En plein centre-ville d'Annecy, niché dans une cour, la Brasserie des Antiquaires s'apprête à ouvrir ses portes. Imaginé par une talentueuse architecte d'intérieur, le restaurant reprendra les codes des grandes brasseries en mettant à l'honneur des produits frais et de saison pensés par le Chef. Et pour faire de chaque repas un moment d'exception, nous avons besoin de vous ! Vous êtes passionné(e), motivé (e) et rigoureux ? L'esprit d'équipe est la clé d'une belle aventure ? Alors, cette opportunité est faite pour vous ! Vous êtes un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Votre mission: Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats. Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes. Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine. Participe à la réception et au stockage des marchandises. Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Peut aider à la mise en place des plats pour le service. Débutant accepté selon expérience. Ce que nous offrons: Horaires en coupure et en continue 1 semaine sur 2. Repas pris sur place.

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Beaumont-Louestault, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Sous la responsabilité de l'Adjointe de direction en charge des Services Généraux et sous la coordination du chef de cuisine, ce(tte) professionnel(le) assure les missions suivantes : - Production culinaire - Assure le travail en légumerie : décontamination, épluchage - Participe à la réalisation des plats, des entrées froides et chaudes sous la direction du chef de cuisine - Réalise la découpe des fromages - Prépare les desserts - Distribution des repas - Approvisionne le self pendant le service : petit déjeuner, déjeuner et dîner - Assure le suivi et la gestion des plateaux repas via TurboSelf - Peut en certaines occasions, assurer un service à table - Nettoyage - Assure le nettoyage des zones culinaires - Assure la plonge - En fonction des besoins du service, assure le nettoyage de l'ensemble des espaces du bâtiment de restauration. Envoyer candidature (CV et lettre de candidature) à Madame la Directrice par courriel

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Pouligny-Notre-Dame, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Situé à 2h45 mns de Paris et à 45 mns de Châteauroux, dans la commune de Pouligny Notre Dame, l'Hôtel Les Dryades comprend, sur plus de 70 hectares, un hôtel de 85 chambres, un spa, un golf ainsi qu'un Château. L'établissement disposant également d'un restaurant, nous recrutons un/une chef de rang. Venez participer au développement de ce magnifique complexe hôtelier et golfique en intégrant une équipe motivée! Le chef de rang doit veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous l'autorité du responsable de salle et de son adjoint et après la prise de commande faite par ces derniers, le chef de rang fait le service à table et débarrasse aidé par des serveurs et commis. Lors de la mise en place des tables, il vérifie que rien ne manque. Au moment du service, il doit parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients; il doit également connaître et maîtriser toutes les techniques de présentation et de découpage, voire de flambage. À la fin du repas, il s'assure de la satisfaction des clients, effectue l'addition et encaisse leur règlement. Salaire négociable selon compétences. Possibilité de[...]

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Bournezeau, 85, Vendée, Pays de la Loire

À propos de nous RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives Mission Tartelettes, éclairs, pizzas, préparés de façon traditionnelle en collectivité ? Et pourquoi pas. Vous avez : Envie d'intégrer une entreprise engagée Envie de profiter de vos week-ends et jours fériés La volonté de travailler en équipe Un véritable Savoir-Faire Nous avons : Plus de 50 ans d'expérience Des équipes formidables De belles perspectives d'évolution Des matières premières de qualité à sublimer Au sein de l'atelier pâtisserie de la Cuisine de la Godinière à Bournezeau (85) et sous la responsabilité du Chef de partie, vous assurez et suivez la production de pâtisseries sucrées et salées en mettant à profit votre Savoir-Faire. Vous disposez pour la bonne réalisation de votre mission de toute l'artillerie nécessaire : batteur, laminoir, pétrin, maryse, poches à douille. Une fois nos gourmandises préparées, vous assurez leur conditionnement[...]

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Anglure, 51, Marne, Grand Est

Au sein du Collège Collège du Mazelot à Anglure, vous participez à l'élaboration des repas et faites le service. Vous avez également en charge de l'hygiène et de la propreté des locaux. Vos missions : ****Activités de restauration : - Préparer les repas sous la direction du chef et second de cuisine, - Distribuer les repas en self-service, - Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux de restauration, - Trier et évacuer les déchets, - Signaler les dysfonctionnements ****Activités d'entretien des locaux : - Nettoyer et entretenir des locaux (aspirer, laver, assurer la propreté des : sols, tables, vitres, mobiliers, portes, murs, sanitaires, couloirs, salles de classe, etc.), parfois à l'aide de matériels automatiques (mono brosse, auto laveuse), - Entretenir et ranger le matériel et les produits, - Signaler les dysfonctionnements, - Contrôler l'état de propreté des locaux, - Trier et évacuer les déchets. ****Activités annexes : - Gérer le poste de loge (accueil physique et téléphonique, gestion, de salles, etc.). Votre profil : vous possédez une expérience similaire. Vous êtes une personne soucieuse d'appliquer les règles d'hygiène (notamment HACCP) et de sécurité,[...]

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Agroalimentaire

Serres-Castet, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) cuisinier(re) pour une cuisine centrale bio et locale (public petite enfant 0-4 ans). Vos fonctions seront les suivantes : 1. Production culinaire - Réaliser les préparations froides et chaudes dans le respect des fiches techniques, des quantités et des délais. - Adapter les textures et consistances selon les âges (laitages, purées lisses, moulinés, morceaux, etc.). - Préparer les repas en respectant les régimes particuliers (allergies, intolérances, végétarien.). - Participer au conditionnement et au stockage des repas selon les procédures de liaison froide ou chaude. 2. Hygiène et sécurité alimentaire - Appliquer les protocoles HACCP et les bonnes pratiques d'hygiène en toutes circonstances. - Réaliser le nettoyage et la désinfection du poste de travail, du matériel et des locaux conformément aux plans de nettoyage. - Participer à la traçabilité des produits (fiche de fabrication, relevés de température, étiquetage, DLC...). 3. Approvisionnement et gestion des matières premières - Réceptionner les livraisons de denrées : contrôle qualité, quantités, DLC, stockage. - Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks. - Être force de proposition[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Thise, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents. Métier : Cuisinier h/f Temps de travail : Temps plein Type de contrat : CDI Niveau d'études : BEP, CAP Niveau d'expérience : Moins de 2 ans En tant que cuisinier(e) chez Korian : Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents. Vos missions principales incluront : La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires. CDD a pourvoir dès que possible pour une durée minimale de 15 jours. Rejoindre notre établissement, c'est : Des horaires stables ; Un établissement à taille humaine ; Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; Des formations; Des mobilités géographiques et fonctionnelles ; Avantages d'une grande entreprise ; Avantages[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents. Du 03 juillet 2025 au 17 aout 2025 Métier : Cuisinier h/f Temps de travail : Temps plein Type de contrat : CDI Niveau d'études : BEP, CAP Niveau d'expérience : Moins de 2 ans En tant que cuisinier(e) chez Korian : Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents. Vos missions principales incluront : La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires. Rejoindre notre établissement, c'est : Des horaires stables ; Travail le weekend (1/2) Un établissement à taille humaine ; Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; Des formations; Des mobilités géographiques et fonctionnelles ; Avantages d'une grande entreprise ; Avantages[...]

Agent / Agente de propreté et d'hygiène

Emploi Administrations - Institutions

Bellignat, 10, Ain, Grand Est

La Région Auvergne Rhône-Alpes recrute un Agent d'entretien et d'hygiène spécialité restauration pour un poste au sein du Lycée Arbez Carme (Bellignat). Vous assurerez l'entretien et le nettoyage de l'établissement, des mobiliers ainsi que la mise et remise en ordre de l'ensemble des locaux et participerez aux travaux liés à la restauration dans les établissements d'enseignement en tenant compte de la présence des élèves. Activités principales : - Entretien courant des locaux et des espaces publics (travaux de balayage, dépoussiérage, lavage et entretien des sols, sanitaires, vitres, murs, meubles et matériels divers), - Tri et évacuation des déchets courants, - Entretien et rangement du matériel utilisé, - Contrôle de l'état de propreté des lieux et information systématique au responsable des problèmes rencontrés et des dégradations. - Service du repas : mise en place du réfectoire et de la chaîne, distribution des plats - Petite et grosse plonge : nettoyer la vaisselle, le matériel de cuisine - Préparation des produits de base, utilisation du matériel de cuisine sous la responsabilité du chef de cuisine ou du second de cuisine - Surveillance de la cuisson des plats[...]

Déjeuner insolite dans le magnifique cadre du Musée de la Folie Marco

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Barr 67140

Le 30/08/2025

Le Musée de la Folie Marco vous invite à remonter le temps à l’occasion de la 5¿ édition de son Déjeuner Insolite, pour une expérience immersive et gourmande inoubliable. A partir de 10h30, découvrez ou redécouvrez les collections du musée à travers un Cluedo géant imaginé par Republic of Wineland. En petits groupes, vous devrez résoudre des énigmes, faire preuve de logique et unir vos forces pour identifier le coupable. Une fois l’enquête résolue, place à la convivialité. Un apéritif musical et costumé vous plongera dans une ambiance festive, avant de vous installer autour d’une grande table au décor délicat et champêtre. Vous dégusterez alors un barbecue gastronomique à volonté, revisité avec créativité par le Chef Sébastien Hopgood, du restaurant L’Essentiel à Barr. Au menu : une cuisine du marché, cuite au barbecue sur sarments de vigne de Barr, mêlant viandes et poissons selon l’arrivage. À savourer notamment : poissons entiers (bar, dorade ou autre), gambas, filet de bœuf, carré d’agneau, filet de porc mariné, accompagnés de salade de tomates au pesto, taboulé à la menthe fraîche du jardin… et pour conclure, un dessert surprise. Cet événement s’inscrit dans le cadre[...]

Chef / Cheffe d'atelier en menuiserie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Objat, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Le cabinet Conseil Recrutement Manpower de Corrèze recrute pour l'un de ses clients, un Chef d'atelier menuiserie H/F en CDI sur le secteur d'Objat 19130. Notre client est une entreprise familiale spécialisée dans la création et la rénovation de menuiserie bois intérieure et extérieure. Les équipes de pose permettent également d'offrir des prestations sur les menuiseries PVC et Alu aux clients de l'entreprise. Suite à un départ en retraite, notre client recherche son nouveau / sa nouvelle Chef / cheffe d'atelier menuiserie. En totale autonomie, vous travaillez au sein de votre atelier sur la fabrication et la rénovation de menuiserie bois (meubles, fenêtres, plafonds.). -Lecture de plans -Prise de mesures -Utilisation des machines -Découpe, assemblage et montage des éléments de menuiserie -Pose chez les clients particuliers ou privés Vous travaillez en 39h du lundi au vendredi. Rémunération entre 30 000 et 35 000 euros brut annuel, à négocier selon expérience. Avantages : -Prime selon les résultats de la société -Repas au restaurant pris en charge tous les jours -Mutuelle -Véhicule équipé pour les déplacements chantiers L'entreprise pourra compter[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Travaillant main dans la main avec les autres membres de l'équipe de Cuisine de notre restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin, Clos du Cèdre, votre objectif principal consiste à assister le Demi-Chef de Partie ou le Chef de Partie tout en suivant les consignes et les recommandations de notre Chef de Cuisine, Mr Jordan Billan. Vous devrez suivre les directives du Chef de Partie, respecter les procédures, les normes légales et les standards de l'établissement (notamment en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire). Il vous faudra contrôler les stocks de sa partie et signaler tout besoin particulier. Garantir la qualité des prestations seront vos priorités. Plus qu'une formation ou un nombre d'années d'expérience, nous recherchons avant tout une personne passionnée et créative, pour qui faire plaisir à ses clients est la première motivation. Votre formation ou expérience réussie dans un poste similaire vous a permis de développer un sens aigu du service, une excellente aisance relationnelle et une bonne gestion du stress. Collaborant majoritairement une clientèle internationale, la maîtrise de l'anglais est souhaitée. En rejoignant une Maison qui prône l'élégance[...]

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Sous la responsabilité fonctionnelle du chef-gérant de la restauration, l'agent.e de collectivité participe: - à la préparation des repas (chaud/froid, entrée/plat/dessert) - au dressage des tables et des plateaux, - à la distribution des repas, - à l'entretien du matériel et des locaux (plonge, nettoyage). Connaissance des règles de base de l'hygiène en restauration et en santé, de sécurité, des méthodes de nettoyage et l'utilisation des différents produits, des règles élémentaires de la gestion des stocks, des modalités d'utilisation des produits ou matériels, des règles élémentaires de présentation et de service de salle L'agent.e de collectivité doit savoir s'adapter aux profils des personnes hospitalisées, adapter les prestations de service (confort hôtelier, déplacement, etc.) aux pathologies rencontrées, discerner les informations confidentielles de celles diffusables aux patients, Il/elle organise son travail en dégageant les priorités Il est en charge de transmettre des observations concernant l'environnement du patient au personnel soignant, de communiquer avec l'équipe soignante, son supérieur, ses collègues, transmettre des observations concernant l'attitude[...]

Conseiller / Conseillère en économie sociale et familiale

Emploi Social - Services à la personne

Roanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission principale Sous la responsabilité du chef de service, le/la Conseillère en Economie Sociale et Familiale assure l'accompagnement et le suivi des personnes hébergées au sein des appartements en diffus visant à restaurer leurs capacités de socialisation, d'autonomie et d'insertion socio-professionnelle. Ces accompagnements sont menés en étroite collaboration avec l'ensemble des partenaires engagés sur le territoire et pouvant concourir aux projets et besoins des personnes. Détail des missions Accueil et accompagnement des personnes Accueillir les personnes orientées vers le C.H.R.S - appartements en diffus Présenter la structure, transmettre et expliciter les documents contractuels (livret d'accueil, signature règlement de fonctionnement, .), Co-construire les projets personnalisés avec les personnes hébergées et être garant de la mise en œuvre et du suivi, Accompagner les personnes hébergées en fonction de leurs besoins et de leur niveau d'autonomie dans toutes les actions et démarches nécessaires à la réalisation des objectifs de leur projet individualisé, Soutenir et développer les compétences vie quotidienne (gestion administrative et budgétaire, alimentation,[...]

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration collective

Cornebarrieu, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Au sein d'une cuisine centrale vous aurez en charge la production des repas sous la responsabilité du chef de cuisine 1000 repas jour sont produits. Du lundi au vendredi de 8h00 à 16h00 Pas de weekend pas de soir

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Cahuzac, 81, Tarn, Occitanie

Emploi permanent (ouvert au personnel contractuel : CDD) / Cahuzac / Catégorie C / Temps complet : 35h Le Chef de cuisine travaille au sein d'une cuisine centrale. Il organise le travail des membres de l'équipe afin de produire les repas. Il prépare les commandes via les différents marchés et fait remonter les besoins au coordinateur et assistants administratif. MISSIONS : - Planifier, gérer et produire les préparations culinaires. - Gérer les stocks de denrées alimentaires, consommables et produits d'entretien, assurer les commandes et le suivi. - Assurer la répartition, le stockage et l'expédition s'il s'agit d'une cuisine centrale. - Assure le respect des règles sanitaires (HACCP, PMS° et participe au nettoyage et à la désinfection des locaux. - Participer et/ou assurer la distribution des repas. - Participer aux commissions restauration et aux réunions (Club des cuisiniers...). - Organiser la présence des prestaires : analyses microbiologiques, dératisation, maintenance du matériel. - Encadrer et manager l'équipe : planning, entretiens individuels. PROFIL : Vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine et avez suivi une formation HACCP. Vous maîtrisez les techniques culinaires[...]

Accompagnant Educatif et Social (AES)

Emploi Social - Services à la personne

Roanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

CDD 3 mois à compter du 18 juillet 2025 avec possibilité CDI à l'issue. 1ETP Mission principale Sous la responsabilité du chef de service, le/la Conseillère en Economie Sociale et Familiale assure l'accompagnement et le suivi des personnes hébergées au sein des appartements en diffus visant à restaurer leurs capacités de socialisation, d'autonomie et d'insertion socio-professionnelle. Ces accompagnements sont menés en étroite collaboration avec l'ensemble des partenaires engagés sur le territoire et pouvant concourir aux projets et besoins des personnes. Détail des missions Accueil et accompagnement des personnes Accueillir les personnes orientées vers le C.H.R.S - appartements en diffus Présenter la structure, transmettre et expliciter les documents contractuels (livret d'accueil, signature règlement de fonctionnement, .), Co-construire les projets personnalisés avec les personnes hébergées et être garant de la mise en œuvre et du suivi, Accompagner les personnes hébergées en fonction de leurs besoins et de leur niveau d'autonomie dans toutes les actions et démarches nécessaires à la réalisation des objectifs de leur projet individualisé, Soutenir et développer[...]

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vernantes, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Au sein de ALAHMI à Vernantes (49), vous contribuez à la préparation de bons petits plats aux côtés de Nicolas, le Chef Gérant, et de son équipe. Vous cuisinez à partir de produits frais, bruts et locaux dans un seul but : faire plaisir à nos nos convives. Au menu du jour : un bœuf bourguignon. A vous de jouer ! Vous devrez : - Déconditionner, peser et plaquer le bœuf en bac inox - Laver, éplucher et tailler en rondelle les carottes - Laver, éplucher et hacher les oignons (sans pleurer...) - Préparer et peser le reste des ingrédients : farine, margarine, eau, vin, fond brun et sel. Fin de journée : on fait place nette en fredonnant un air de Zouk Machine... Nettoyer, balayer, astiquer ... Cuisine toujours pimpante ! Plus sérieusement, vous assurez une hygiène irréprochable du matériel, des ustensiles de cuisine et des locaux. Avec ou sans diplôme, n'hésitez pas à postuler. Seule la volonté de contribuer à la préparation de repas cuisinés maison est essentielle. Une connaissance de l'HACCP serait un plus. PROFIL RECHERCHÉ : - Un engagement à long terme sur un CDI à temps PARTIEL(25h/semaine) - Des horaires fixes de à 14h15 à 19h15 du lundi au vendredi et 7h à 14h30 le samedi[...]

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Dans le cadre de la préparation de la rentrée scolaire 2025, la Région SUD Provence-Alpes-Côte d'Azur met en œuvre une procédure de recrutement d'agents d'entretien itinérants pour effectuer des missions de remplacement au sein de ses lycées, à la demande de l'autorité territoriale. Sous la responsabilité d'un chef d'équipe, vos missions au sein de plusieurs lycées sont les suivantes : ACTIVITES PRINCIPALES - Effectuer des missions de remplacement à la demande de l'autorité territoriale dans un lycée faisant partie d'une zone de mobilité déterminée dans les domaines - Effectuer l'entretien des locaux, (salles de classes, sanitaires, bureaux administratifs, espaces communs, escaliers), cours et espaces extérieurs et le cas échéant gymnase et espaces sportifs - Effectuer le balayage, dépoussiérage, lavage et entretien des sols, vitres, murs, meubles et matériels divers dans le respect des protocoles et procédures en place - Participer aux activités de production de repas et principalement assurer la plonge (plonge élèves et plonge batterie), l'entretien des locaux et du matériel de restauration ACTIVITES SPECIFIQUES - Veiller à l'approvisionnement en produits d'entretien[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Aide de cuisine de collectivité

Chef / Cheffe de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Assistant / Assistante maître d'hôtel

Diététicien / Diététicienne

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Garçon / Serveuse de restaurant

Employé / Employée de restauration collective

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Second / Seconde de cuisine

Employé / Employée de restauration collective

Cuisinier / Cuisinière

Agent / Agente de restauration collective

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Plongeur / Plongeuse en restauration

Chargé / Chargée de clientèle e-commerce

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Second / Seconde de cuisine

Chef / Cheffe d'équipe de conditionnement

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Directeur / Directrice de cuisine

"Garçon un Kir !" A consommer sans modération aux Vendredis de l'Eté

"Garçon un Kir !" A consommer sans modération aux Vendredis de l'Eté

Chef / Cheffe de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Chef / Cheffe de rang

Pâtissier / Pâtissière

Aide de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Agent / Agente de propreté et d'hygiène

Déjeuner insolite dans le magnifique cadre du Musée de la Folie Marco

Chef / Cheffe d'atelier en menuiserie

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Conseiller / Conseillère en économie sociale et familiale

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Cuisinier / Cuisinière

Accompagnant Educatif et Social (AES)

Aide de cuisine

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Ressources supplémentaires